Donn et Houpmenü opmaache
He die Sie ös op Stolberjer Platt
(Sije op Stolberjer Platt)
un jeschrieve wie moch öt kallt
(Sije jeschrieve wie moch öt kallt)
Kühl

Kühl, op Huchdütsch weed va Grünkohl jesproche, es ön Zohd Jemöss, di meeßd em Wengter jesse weed.

Wo Kühl herkommeÄndere

Kühl, wi sö hüü jesse wäde, woode us weld Planze jetrocke. Di vängd mo öm öt Meddelmeer, entlang van d europäische Atlantikköst bes hoch no Ängland. Suja op Helgoland stönd weld Kühl.

Jätt va vreuerÄndere

Dat Kühl och at vreuer jesse woode zeeje at d Jrieche un d au Römer en hön Opzeechnunge. Dat vong en öt 3. Jahrhondöt vöör Christijeburt a. Hüü planzd mo Kühl ä Meddel- un Westeuropa, Nordamerikka un Deele va Ost- un Westafrika a.

Wi Küühl jesse wädeÄndere

Vreuer, met os Kühl va hüü es dat net mi nüdisch, mood jewaad wäde bes d Planze dr ischde Vrooß metkräje hodde, ih sö en d Kösche jebrud wäde konnte. Jesse wäde sö met Ädäppel un Metwosch. Jott schmache och ängelade Öljer dozo.