Suure Kappes

Suure Kappes as Kappes, den jenau wie Suure Bounne unn Salzjurke durch Mileschsäurejärung haltbar jemaat weede. Se jehüren zom Suurjemööß.

Hej wääde de Kappesköpp jehobelt unn denooch dann med Salz in ennen Pott jestampf. Nach en paar Wuch ess de Järung fäddijj.

• 
  Kappes
• 
  Kappes-Hobel
• 
  Järpott

Watt kammer domet aafange?

• Hämmche
• Soorekappessupp

• 
  Soore Kappes
• 
  Hämmche med soore Kappes
• 
  Rippche med soore Kappes
• 
  Soore Kappes med Mettwoosch
• 
  Soore Kappes med jepökeltem Fleesch
• 
  Soore Kappes en pann en Holland

Annere Rejione

En andere Rejione wie dä Balkan unn de Türkei kaa me suure Kappes as janze Köpp ferdisch enjelaat em Lade koufe. En Korea kennt me suure Kappes as Kimchi.

Sigg ooch

• Suure Bounne

Mieh Aatikkel üvver Esse & Drinke fingste op dä Pooz:Esse & Drinke

Websigge

• Soore Kappes - Heidenarbeid