Donn et Houpmenü opmaache

Dä Lemma-Titel he es op Kölsch buchstabeet nohm Wrede.


Fitschbounne

Unger Fitschbunne versteht me em Rhingland kleen jefitschte, längs jeschnibbelte grööne Bunn, jekoch met_ener decken Schief durchwaasenem Speck. Affjefeinert witt dat janze met Bounnekrouck un sößsuurem Appelputsch. Dohzo serviert me "neue Ääpel" (Äärdääpel), die em Juli / Aujuss zor jlichen Zick rief sen, wie die grööne Bounne.

En Norddeutschland et dat Sommerjereesch als Birre, Bounne un Speck bekannt.

Foodlogo.svg Mieh Aatikkel üvver Esse & Drinke fingste op dä Pooz:Esse & Drinke