Ongerscheide zwesche Versione vun dä Sigg „Kappes“
Inhalt gelöscht Inhalt hinzugefügt
EmausBot (Klaaf · Beijdrähsch) M r2.7.2+) (Bot: fa:کلم ußjewääßelt jääje fa:کلمبرگ |
Keine Bearbeitungszusammenfassung |
||
Reih 4:
'''Kappes''' (ußß dä Aat ''Brassica oleracea'') iss en Planz för ze esse. Op däm Acker bildet hä de tüppische Kappesköpp di ma dann op däm Maat aaluure ka.
Beßßje vunn däm wiiße Kappes weed esuh verkouf, äwwa dat meijßte weed jeschnitte unn in Salzlake jedonn för [[suure Kappes]]. Dä ruude Kappes weet esuh jejesse oda jekooch, zem Beijspill met [[Sauerbraten|Suurbroode]] oder met dä [[Meätesjanß]]. Dä ruude Kappes weed beim Koche ruut vunn däm [[Eßßisch]]. Weed hä met [[Zucker]] jekooch weed hä blau, deswääjje säät ma beij de Schwaabe unn im Norde vun Deutschland Blaukraut dobeij.
Kappes iss en aalet Kulturjewächs. Jezüschtet weed hä vür allem in [[Nippes]] unn [[Kerpen]], deswääjje säät ma och för nen eijfache Münsch hä wöör wi_en ''(Neppeßer) [[Kappesbuur]]''.
| |||