Ongerscheide zwesche Versione vun dä Sigg „Zuckerröb“

[[DateiBeld:Suikerbieten_gekopt_(Beta_vulgaris).jpg|250px|thumbminiatur|left|Zuckerrööppe]]

[[DateiBeld:Sugar_beet_field_near_linnich.jpg|250px|thumb|Zuckerrööppefeld bei Linnich]]

De '''Zuckerrööp''' (''Beta vulgaris'') eß en [[Kulturplantz]] un jehüürt zor [[Familie|Familesch]] vun d'r Fuchsschwanzjewääßse (Amaranthaceae).

Se eßß am Engk vum [[18. Jahrhundert]] dursch Züschtung ußß d'r [[Futterrübe|Runkelrööp]] entstande, wobei me jezielt Zoorte ussjesöök hätt, die ne huhe Aandeel aan [[Zokko (Sööß)Zucker|Zucke]] ''(Saccharose)'' hatte. Dohdurch kounnt dä Zuckejehalt vun aanfangks 8 % op späder 16 % öm [[1800 (Johr)|1800]] jesteijert weede. Zuckerrööppe vun hück hann e_ne Zuckerjehalt vun 18 bis 20 %. De Zuckerrööp eß en d'r janzen Welt de wichtischste Plantz, uss dä Zucke jemaat witt. De Rööppezucke määt hück unjefähr 45 % vun d'r Weltproduktion uss.

Weed de Rööp eijjekoch, kritt mer [[Rübenkraut|Röbekruck]].

Zockerööpe wääde em janze [[Vorgebirge|Vüürjebirsch]], dä [[Kölner Bucht|Kölsche Bucht]] unn [[Zülpischer Börde]] anjebout.

De Zockerrööp weed off och '''Zockerknoll''' oder eefach nur Knoll jenannt, un ene Buur, der Zockerknolle aanbout, der es ene [[Knollebuur]].