He die Sie ös op Stolberjer Platt
(Sije op Stolberjer Platt)
un jeschrieve wie moch öt kallt
(Sije jeschrieve wie moch öt kallt)

D Ellchermölle es ön vreuöre Kupfermölle ä Bösbisch. Jebouwd wood s öm 1595. Wä dat jedoo hat weeß mo nät ösu jenau. Op önö Stee steeht dat dat Becks Wellem jewääh es, önö Kupfermeester. Dä hat ävver di Mölle net lang jehad. Dä Baach, dö Inde, hod döck net jenoch Wasser, so dat sisch dat Wasserrad net flott jenoch driinde. Ön kotte Zitt dono woode Nollde en di Mölle jeschuurd, dono Määhl jemaahle.

Ellchermölle anno 1865

Hü had do önö Händlr si Lajer.